מערכת מפגש הדייגים אני עשיתי פילה עקב הגודל של הדג אבל הוא מומלץ גם שלם .
מתכון פצצה .
אני יקדים בכמה דברים חשובים וזה שלברק הוא דג טעים בפני עצמו כך שכמה שפחות לגעת ולחרבש אותו עם תבלינים זה לא טרכון או גומבר .מצרכים :
1. טימין (קורנית).
2. מלח גס .
3. פלפל שחור גרוס .
4. שמן זית .
5. שיני שום פרוסות גס .
6. תבנית אלומיניום עם נייר אפייה .אופן ההכנה :
ממליחים ומפלפלים את הדג מכל הכיונים ומשמנים בשמן זית בצורה מכובדת ומכניסים את השום מתחת בפנים ומעל ואז מניחים מעל את הגבעולים של הטימין.
תנו תגובות כי זה מהמם .
בתאבון !!!
הפידבק שלך
וואללה הייתי מפרק עכשיו קל! כל הכבוד
עשיתי כמו שכתבת יצא משהו מטריף מאוד איזה טעם כמה שזה טעים חבל לך על הזמן חחחחח
חזק מאוד טעים
איזה כיף לשמוע
עכשיו סיימתי להכין, יצא פשוט מעולה
תודה תודה תודה
ממש כיף לשמוע שאתם מכינים את זה .
אמת נשמע שילוב מנצח.
את השום הייתי ממליץ לך לקצוץ דק ולהוריד בכמות וליצור איזון בטעמים
אבל זאת רק דעתי האישית ובכלל כל הכבוד על היוזמה.
נראה פצצה
טיפ טיפה שמן זית תוסיף
טעמתי סיגנון כזה בטיבול כזה לברק טרי בתנור מעדן אמיתי כל הכבוד לך תבורך
מתכון קלאסי מעולה.
הכי כיף להכין את הדג שתפסת בעצמך.
כל הכבוד
קרדיט מלא לאשתי היקרה על המתכון מ-א ועד ת.
תן את המתקון איך לתפוס כזה לברק אחר כך נבשל אותו
תוסיף קצת שמן מנוע זה מעדן את זה חבלז
מה העדה שלך סמי ??