בנימין קרויטורו: “עזרתכם לעזור לי לזהות את הדג שבתמונה”

חזיר נדיר שהוא ברדוד

לא כשר דג חזיר

נצרן ים-תיכוני משפחת הנצרניים Balistes capriscus דג טורף, בעל שיניים דמויות מקור, המשמשות אותו לריסוק ולאכילת סרטנים קטנים וחסרי חוליות שונים הנמצאים על גבי הסלע. גופו צר ובצורת מעוין, עורו עבה וקשה מאוד בצבע אפור עם כתמים כחלחלים קטנים. על גבו קוץ גדול אשר נפתח כאשר הוא חש באיום; הקוץ הגדול ננעל על ידי קוץ קטן אשר מונע ממנו להיסגר כמו ניצרה, ומכאן שמו: “נצרן”.מצוי בים התיכון ובחופי האוקיינוס האטלנטי, בעיקר באזורים סלעיים וספינות טבועות, לרוב בעומק שבין 10 – 100 מטר. זיפיון מחוספס – הוא זן נוסף של חזיר-ים. תכונותיו דומות לנצרן, אך הוא קטן יותר ועורו ירקרק. שיטות… Read more »

זה חזיר ים דג טעים מאוד הבשר שלו כמו שניצל עוף