יוסי מואס מפנק אותנו בקציצות דגים חלומיות

בס”ד .

קציצות חלומיות בשילוב פילה טונה שחורה ופילה טונה אלבקור טריים וקצוצים בתוספת בצל קצוץ , תפוח אדמה ובטטה מגורדים , כמובן כוסברה , תבלין לדג , ביצים , פירורי לחם , מעט פלפל ומלח איכותיים וכול זה מבושל ברוטב שבו הכול מכול וכול טוב בו :
בצל קצוץ מוזהב , קוביות מעגבניות טריות , גמבה , קוביות של עגבניות מקופסא , קטשופ איכותי , מעט צילי חריף , קוביות בטטה , שום , כוסברה , תבלין לדג , מעט פלפל שחור ומעט מלח אטלנטי …..
בדקה האחרונה ממש בסוף הבישול של הקציצות הוספתי כוסברה טריה קצוצה ומספר שיני שום כתושות …. חברים לדקה שתיים אחרונות בלבד .
חבר המליץ להוסיף גם טורו טחון וזה מה שאעשה בלי נדר בפעם הבאה .
אומר כך , מומלץ מכול הלב .
יצא ממש חלום .
שבוע טוב .