מתכונים

איך לפלט נכון טונה אלבקור (תודה לאורי בינסטד)

לא מכיר אדם שלא ״עף״ עליו:). המתכון הוא לסיר גדול שיכול להכיל עד כקילו פלוס של פילטים פלמידה.

יש הרבה סוגי חריימה בעולם, אבל את החריימה של דודי ולקו אנחנו חייבים לטעום...

לכבוד מזג האוויר, דודי ולקו מפנק אותנו במתכון מושלם למרק כתום.

הפתעה גמורה, אין דרך אחרת לתאר את התגובה של ג'קי אזולאי כששמעה שמתכון הדג החריף המשפחתי שלה הגיע לכמעט מיליון

לא מתיימרים להיות בשלנים גדולים? הינה מתכון שיגרום לכם להרגיש שפים. מאת : לנה שבצ'נקו.

קוביות פלמידה עם סלק נא

קוביות פלמידה בנגיעות סויה ושמן זית

מתכון לדניסים טעים טעים מאת : לנה שבצ'נקו

הסביצ'ה טונית של חיים כהן הדייג. ראשית יש לפלט את הדג כולל העור. להוציא עצמות וסיבים לבנים ממרכז הדג. לחתוך

ההמלצה שלנו להגשה ליד הדג שלכם - לחתוך דק דק ועם הרבה אהבה

חוץ מלשלוף איתם אינטיאסים מהים עמוס גם מכין מהקלמרי מנת גורמה...

הכנת לקרדה (דג מלוח) מהדג בוניטו הטורקי שנכנס לישראל

אין הרבה דרכים להתענג על הדג הזה אחד המתכונים הטעימים שיש. בתאבון. נתפס על גמברי / קלמרי קרס סירקל של

לברק בתנור - המתכון של ישי רפאלהההה. לחמם תנור לחום 200 מעלות . מנקים את הדג היטב ועושים 3 חתכים עד

ניקוי דג נצרן \ חזיר ים \ Triggerfish

המתכון של ישי רפאל לברקודה במחבת, לנקות את הדג ולפלט אותו וכל פילה לחתוך לחצי, לאחר הפילוט יש להניח את