מתכונים
סביצה טונית
הסביצ'ה טונית של חיים כהן הדייג. ראשית יש לפלט את הדג כולל העור. להוציא עצמות וסיבים לבנים ממרכז הדג. לחתוך
סלט ירוק דק דק – ההמלצה שלנו להגשה ליד הדג שלכם
ההמלצה שלנו להגשה ליד הדג שלכם - לחתוך דק דק ועם הרבה אהבה
סביצ’ה טרכון (טרולוס)
אין הרבה דרכים להתענג על הדג הזה אחד המתכונים הטעימים שיש. בתאבון. נתפס על גמברי / קלמרי קרס סירקל של
לברק בתנור
לברק בתנור - המתכון של ישי רפאלהההה. לחמם תנור לחום 200 מעלות . מנקים את הדג היטב ועושים 3 חתכים עד
מתכון לברקודה
המתכון של ישי רפאל לברקודה במחבת, לנקות את הדג ולפלט אותו וכל פילה לחתוך לחצי, לאחר הפילוט יש להניח את
