שיטת דיג: פיתיונות מהחוף
חוף געש שבת בבוקר, הצל של ההר כבר שווה את כל ההליכה,
מצוייד עם שתי חכות, ריג שישה קרסים כל אחת.. בדרך כלל מניב יפה אבל עם המזל שלי שכחתי להמליח את השניצל🙄
כל זריקה נאכלה תוך כמה שניות, ואז החלטתי שדי ועברתי לקרס אחת והטלוויזיות יצאו בקצב לא רע😁
החלטתי לעשות עם חלק מהשלל משהו טיפה שונה מבדרך כלל..
בדרך כלל אני כובש סרדינים ואז אמרתי למה שלא ננסה עכשיו?
התוצאה מפתיעה, שווה לכולם לנסות!
הפידבק שלך
- מיקום: געש
- זמן התפיסה: 8:00
- פיתיון: שניצל
- דג: טלוויזיה
- שיטת דיג: פיתיונות מהחוף
יפה. אבל תן מתכון. מה יש במרינדה
ניראה אליפות
נראה מושלם איך עושים??
מפלטים את הדגים בצורת פרפר וקודם כל הכבישה, שמים על צלחת שטוחה שתי נייר מטבח ועליהם לשפוך מלח גס בנדיבות, (*טלוויזיות בינוניות*) חשוב בהתחלה לשים את הדגים על העור (אני שם בערך 10-13 דק) אחר כך מפזרים את המלח ושמים על הצד השני (טיפה פחות זמן משהו כמו 10 דק). אחר כך שוטפים אותם במים קרירים ומייבשים מיד עם נייר מטבח. אפשר לשים הכל בשמן, אני שמתי פלפל ירוק הרבה שום פטרוזליה טיפה שמיר והרבה פלפל שחור. אחר כך עושים מין סלט ומכינים שכבות בין הדגים, אחר כך ממלאים בשמן זית, אני מערבב עם קנולה לפעמים כי זה טיפה חזק… Read more »
יפה
יפה מאוד